下鴨神社のそばに新味登場

山椒ちりめん

数ある京都のちりめん山椒店の中でも、ふっくらしっとり食感と京都らしい薄味にこだわったちりめん山椒です。
国内産の厳選したおじゃこを、醤油・酒・みりん、そして色鮮やかな実山椒と一緒に炊き上げました。
熱々のご飯の上にのせてお召し上がりください。
賞味期限：約20日

【季節限定】梅ちりめん

カリカリ梅のカリッっという食感と、しっとり柔らかなおじゃこのミスマッチが美味しい。
梅干しの酸味はクエン酸によるもので、クエン酸は身体のエネルギーを作るのに必要な成分です。
食欲のない夏場にサラッとお茶漬けにしてお召し上がりください。
賞味期限：約20日

【新商品】茶葉ちりめん

日本三大銘茶と言えば「宇治茶」「静岡茶」「狭山茶」です。
その茶所の茶葉をおじゃこと一緒に風味豊かな甘辛煮にしました。
煎茶特有の上品な味わいがご飯のお供・お茶漬に最適です。
賞味期限：約60日

【季節限定】牛蒡ちりめん

煮ると独特の風味と香りを主張する牛蒡を、おじゃこ・生姜・昆布と甘辛く炊き込みました。野菜の中でも群を抜く植物繊維の持ち主は、便秘解消・抗がん作用など数々の効用があります。
賞味期限：約60日

【季節限定】蕗ちりめん

国内産の天然山蕗にこだわり、生の状態から手早くおじゃこ・実山椒と一緒にあっさりと炊き上げました。
自生山蕗特有のシャリッとした歯ごたえが、塩蔵蕗の佃煮と全く違う食感をお味わい頂けます。

お肉ちりめん

和牛からしみ出した肉汁が、おじゃこにしみ込んで食欲をそそります。　　　　　　　　　　
ジュウシーで濃厚なお味付になっておりますので、お酒のお供やご飯と一緒にお召し上がりください。
賞味期限：約20日

おじゃこご飯の素

京あげ・おじゃこ・実山椒を独自の出汁でアレンジしたものです。
ひと袋を２合分のお米と一緒に炊き込めば簡単に仕上がります。
炊き込み中、おじゃこと醤油の香りが家中に広がり食欲をそそります。
賞味期限：約30日

昆布ちりめん

日高産昆布におじゃこと実山椒を加えてじっくり炊き込みました。
塩辛さを極端に控えめにした昆布はお茶請けにもピッタリです。
賞味期限：約60日

筍ちりめん

国内産のやわらかな筍をぶつ切りにして、おじゃこと実山椒を一緒に浅炊きに仕上げました。
少し麺つゆを加えてお米と一緒に炊き込めば筍ご飯にも早変わり。
賞味期限：約60日

実山椒

山椒のピリ辛と濃厚なお味は、おにぎりやお茶漬けによく合います。
賞味期限：約60日